Bouchers Artisans Côte à Côte,
votre boucherie artisanale et traditionnelle à Villers-la-Ville

Bienvenue chez tes bouchers préférés

On est bouchers, charcutiers et traiteurs. Tout ce qu’on fait, on le fait avec nos mains, ici, à Mellery. Pas de mystère, pas de chichis. Juste du bon, du vrai et une team qui adore bien te nourrir. Avec une dose de bonne humeur en plus.

On se présente, vite fait

C’est pas une grosse chaîne, ici. On bosse côte-à-côte (…) tous les jours pour te proposer des viandes bien choisies, des charcuteries qu’on fabrique nous-mêmes et des petits plats tout prêts pour les soirs où t’as juste plus envie de cuisiner.

Ici, pas de produit anonyme. Chaque pièce, on la connaît, on la travaille, on la choisit comme si c’était pour nous.

Claire & Oli

Côte à Côte

Pourquoi venir chez nous ?

On pourrait te sortir des grands discours sur l’artisanat, le savoir-faire local et blablabla. On préfère juste te dire : viens voir, goûte et tu comprendras. On travaille avec des producteurs qu’on connaît, on ne triche pas sur la qualité. Et surtout, on kiffe ce qu’on fait.

Et ça, ça se goûte dans l’assiette.

Tout Ce qu’on fait pour toi

🥩 Boucherie

Des viandes sélectionnées avec soin, découpées par nos mains. Envie d’un conseil sur la cuisson ou LE bon morceau qu’il te faut ? On est là pour ça. On adooore te donner nos petits conseils.

🥓 Charcuterie

Saucisses, terrines, boudins, pâtés, jambons… tout est fait ici, chez nous, à Mellery. Pas de recette secrète planquée dans un labo, pas de poudre de perlinpinpin… juste du savoir-faire et pas mal d’huile de coude.

🍲 Traiteur

Plats préparés frais et de saison, planches à partager, petites salades qui changent de la routine, menus de fêtes ou sur demande… On pense à toi, même les soirs où t’as juste la flemme. On juge pas, on comprend, on est comme toi.

🕺Événements

Tu organises une petite (ou grosse) fiesta ? Occupe-toi de l’orga, on gère tes planches apéro, plateaux raclettes & fondue, saucisses et brochette voire même tes menus complets pour faire croire à tes potes que c’est toi qui as tout préparé… Demande-nous (presque) ce que tu veux, on se plie en 8 pour toi !

🧀🥚🥖 Et puis tout le reste, hein…

Comptoir à fromages, dépôt de pain, œufs frais, bouteilles de vin… On s’occupe de tout, on t’a dit. Et parfois, on organise même des apéros 🙃. Que te faut-il de plus ?

Ah, au fait…

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Info générale

Fêtes de fin d’année : on vous tient au courant très vite

Les fêtes de fin d'année ne sont pas encore tout-à-fait là... mais on s'y prépare déjà. On vous tient au jus rapidos.

Nouveauté

Nos produits sont dispos à AL-TERRE-NATIVE

Pas le temps de venir à Mellery ? Retrouve certain de nos produits à l'épicerie éco-responsable AL-TERRE-NATIVE à Sombreffe.

Côte à Côte
Fermeture

En congé du 21 au 24 octobre

Comme chaque première semaine de congés scolaires, la boucherie est fermée du 21 au 24 octobre.

Ce que qu’ils disent de nous

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Anne Marie Haesevoets
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Alors là.....mieux est quasi introuvable. Toujours acceuilli avec le sourire franchement que des bons produits. Longue vie à eux ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
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Catherine Tollet
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Excellente viande et préparations maisons (marinades, salades, plats préparés…). Je recommande !
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Wei Hao Fung
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J'y suis passé ce midi par tout hasard et ne regrette absolument pas ! Meilleure saucisse du monde!! Et supers artisans
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Julien DANCZUK
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La qualité et la fraîcheur sont de très loin ce que vous pouvez trouver de mieux dans la région. La sympathie de ces commerçants est un vrai plus À très très bientôt
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Philippe Bollmann
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Qualité, produits fait maison et avec amour, accueil joyeux et bons conseils! Je recommande fortement!
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Anne Selenne
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Merci Claire et Olivier pour vos délicieux produits et votre accueil incroyable.
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Delphine Hildenbrand
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Boucherie au top ! De produits de qualité, que ce soit au niveau de la viande, de la charcuterie ou des plats traiteur. Claire et Olivier sont géniaux !! On ne pourrait plus se passer d'eux à Mellery ! Merci pour tout ce que vous proposez (y compris oeufs, pains, fromages locaux, etc) 😍
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Catherine Fillee
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Viande de grande qualité traitée par des passionnés de leur métier. Sourire, accueil, service sont au rendez-vous et la boucherie dans le petit camion c’est si charmant. Continuez votre beau projet.

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